Abu Dhabi đang đầu tư 100 triệu đô la vào canh tác trong nhà khi nó cố gắng trở nên kiên cường hơn
Với ít nước, nhiệt độ thiêu đốt và không có nhiều đất canh tác, UAE hiện nhập khẩu 80% lương thực. Nó có thể đi địa phương?
1 /5 [Ảnh: AeroFarms]
BỞI ADELE PETERS4 PHÚT ĐỌC
Trong một khu công nghiệp được xây dựng trên đường cao tốc ở vùng đất khô cằn giữa Abu Dhabi và Dubai, một trang trại trong nhà mới mọc lên sẽ sớm trồng cà chua dưới ánh đèn LED trong một nhà kho kiểm soát khí hậu gần một cơ sở sản xuất nhựa và các nhà máy khác. Trang trại, nơi đầu tiên trên thế giới trồng cà chua thương mại chỉ dưới ánh sáng nhân tạo, là một phần trong nỗ lực chuyển đổi sản xuất thực phẩm ở Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, nơi 80% thực phẩm được nhập khẩu. Chính phủ nhận ra rằng để kiên cường, họ sẽ cần tìm ra những cách mới để trồng thức ăn trong khí hậu sa mạc với ít mưa và nhiệt độ thường xuyên ở trên 100 độ.
Trong một khoản đầu tư mới được công bố hôm nay, Văn phòng Đầu tư Abu Dhabi, một trung tâm chính phủ trung ương hỗ trợ các doanh nghiệp, đang đầu tư 100 triệu đô la vào bốn công ty agTech, bao gồm Madar Farms, công ty khởi nghiệp xây dựng trang trại cà chua trong nhà; Aerofarms, một công ty nông nghiệp thẳng đứng có trụ sở tại New Jersey sẽ xây dựng một trung tâm R & D mới; RDI, một công ty khởi nghiệp đang phát triển một hệ thống tưới tiêu mới cho phép trồng cây trên đất cát; và RNZ, một công ty khởi nghiệp phát triển phân bón giúp có thể trồng nhiều thực phẩm hơn với ít tài nguyên hơn. Các khoản đầu tư là lần đầu tiên trong một chương trình trị giá hơn 272 triệu đô la để hỗ trợ agtech.
[Ảnh: AeroFarms]
Tariq Bin Hendi, tổng giám đốc của Văn phòng Đầu tư Abu Dhabi cho biết, Ag Agech sẽ là một phần của giải pháp về cách chúng ta có thể sử dụng nước tốt hơn, làm thế nào chúng ta có thể hiệu quả hơn và làm thế nào chúng ta có thể tăng năng suất trong các trang trại. Tôi đang nắm bắt công nghệ vì chúng tôi biết đó là tương lai.
Nông nghiệp trong nhà, trồng thực phẩm trong không gian ít hơn và ít nước hơn so với nông nghiệp truyền thống (và không chịu sự khắc nghiệt của nhiệt độ ngoài trời), có ý nghĩa đặc biệt trong khu vực. Trước tiên, chúng tôi phải đối phó với nguồn cung đất trồng trọt rất hạn chế, ông Abdulaziz Al Mulla, CEO của Madar Farms cho biết. Vì vậy, bất kỳ loại phương thức sản xuất nào mà chúng tôi sử dụng đều phải là một phương pháp bất khả tri về đất đai. Thứ hai, cách thức sản xuất hiện nay thu hút quá nhiều vào trữ lượng nước quý giá của chúng ta. Với tốc độ chúng ta sẽ đi, chúng ta có thể cạn nước trong vòng 50 năm tới. Các hệ thống thủy canh của công ty, giống như các hệ thống tại các trang trại trong nhà khác, có thể tái chế khoảng 95% lượng nước mà họ sử dụng. Trang trại mới rộng 53.000 feet vuông sẽ hoàn thành vào cuối năm nay và bắt đầu sản xuất vào đầu năm 2021; nó cũng được thiết kế để mở rộng.
Tại Abu Dhabi, Aerofarms sẽ sử dụng khoản đầu tư mới để xây dựng một cơ sở rộng 90.000 mét vuông để tiếp tục nghiên cứu về cách trồng cây trong nhà, bao gồm nghiên cứu mới về hạt giống được tối ưu hóa cho điều kiện trồng trong nhà. Chúng tôi đã nói chuyện với mọi người ở UAE trong một thời gian dài, ông David Rosenberg, CEO của Aerofarms nói. Phần một trong mô hình kinh doanh của chúng tôi, cách chúng tôi nghĩ về nó là: Đề xuất giá trị của chúng tôi mạnh nhất ở đâu? Ở đâu có nhiều người không được tiếp cận với thực phẩm tươi sống? Và đó là cơ bản, nơi khan hiếm nước, khan hiếm đất canh tác. Ở New Jersey, Aerofarms làm việc trong một loạt các tòa nhà được tái sử dụng để trồng trong nhà, một nhà máy thép bị bỏ hoang , một cơ sở sơn cũ, một hộp đêm bỏ hoang nhưng cơ sở R & D mới ở UAE sẽ được thiết kế từ đầu.
[Ảnh: AeroFarms]
Hơn 60 kỹ sư và nhà khoa học sẽ nghiên cứu khoa học thực vật và tự động hóa tại trung tâm mới. Chúng tôi muốn trồng nhiều cây hơn, biết cách phát triển tốt hơn, biết cách phát triển với chi phí vốn và chi phí vận hành thấp hơn. Đây là tất cả bắt nguồn từ một khả năng hiểu thực vật. Bằng cách phát triển trong một môi trường được kiểm soát, ông nói, việc hiểu các biến số ảnh hưởng đến các yếu tố như tốc độ tăng trưởng, dinh dưỡng và hương vị sẽ dễ dàng hơn. Trước đây, công ty đã tập trung chủ yếu vào các yếu tố môi trường, chẳng hạn như công thức ánh sáng bên phải, hay nhiệt độ để làm cho cây phát triển tốt. Bây giờ nó cũng sẽ nghiên cứu chăn nuôi. Hầu hết các nhà tạo giống đều làm việc để tối ưu hóa khả năng chống hạn, hay kháng sâu bệnh, ông nói. Ở đây, bởi vì nó được kiểm soát hoàn toàn, chúng ta có thể nói, bạn biết gì không, hãy tập trung vào hương vị, kết cấu, năng suất, dinh dưỡng.
Các khoản đầu tư mới thêm vào một ngành nông nghiệp trong nhà nhỏ nhưng đang phát triển trong khu vực. Một công ty khởi nghiệp có tên Badia Farms trồng microgreen bên trong một nhà kho và đưa chúng đến các nhà hàng địa phương ở Dubai, nơi Bộ Biến đổi khí hậu và Môi trường đã thỏa thuận thành lập 12 trang trại thẳng đứng. Ở giữa sa mạc, Nông trại thông minh Pure Harvest trồng cà chua trong nhà kính kiểm soát khí hậu với ong vò vẽ nhập khẩu. Trong một thị trấn ở ngoại ô Dubai, một trang trại trong nhà nuôi cá hồi trong những bể tròn lớn, được điều khiển bằng máy tính. Một trang trại trong nhà rộng 130.000 foot vuông từ một công ty khởi nghiệp có tên là Crop One , sản xuất ba tấn rau xanh mỗi ngày, dự kiến sẽ được khởi công tại Dubai vào cuối năm nay.
Ngành nông nghiệp trong nhà vẫn còn non trẻ, và có thể làn sóng hỗ trợ mới ở UAE có thể giúp thúc đẩy nó tiến lên. Những thách thức rõ rệt nhất ở sa mạc cũng tồn tại ở nơi khác: Ví dụ, ở Mỹ, hầu hết rau diếp được trồng ở California và Arizona, nơi tình trạng thiếu nước sẽ tiếp tục gia tăng khi biến đổi khí hậu.
Abu Dhabi và Dubai cũng đang thử nghiệm công nghệ được thiết kế để giúp đỡ các bộ phận khác của hệ thống thực phẩm, bao gồm công nghệ có thể giảm chất thải thực phẩm trong các nhà hàng, máy bay không người lái có thể lập bản đồ các nhà máy ở các trang trại ngoài trời để tiết kiệm tài nguyên và hang động nhân tạo ở Vịnh Ba Tư có nghĩa là để giúp cá kho tăng trưởng. Al Mulla cho biết, thực sự phải có sự phối hợp toàn diện giữa các giải pháp khác nhau, nếu bạn thực sự muốn xây dựng một lĩnh vực thực sự an toàn, an toàn thực phẩm.
1 /5 [Ảnh: AeroFarms]
BỞI ADELE PETERS4 PHÚT ĐỌC
Trong một khu công nghiệp được xây dựng trên đường cao tốc ở vùng đất khô cằn giữa Abu Dhabi và Dubai, một trang trại trong nhà mới mọc lên sẽ sớm trồng cà chua dưới ánh đèn LED trong một nhà kho kiểm soát khí hậu gần một cơ sở sản xuất nhựa và các nhà máy khác. Trang trại, nơi đầu tiên trên thế giới trồng cà chua thương mại chỉ dưới ánh sáng nhân tạo, là một phần trong nỗ lực chuyển đổi sản xuất thực phẩm ở Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, nơi 80% thực phẩm được nhập khẩu. Chính phủ nhận ra rằng để kiên cường, họ sẽ cần tìm ra những cách mới để trồng thức ăn trong khí hậu sa mạc với ít mưa và nhiệt độ thường xuyên ở trên 100 độ.
Trong một khoản đầu tư mới được công bố hôm nay, Văn phòng Đầu tư Abu Dhabi, một trung tâm chính phủ trung ương hỗ trợ các doanh nghiệp, đang đầu tư 100 triệu đô la vào bốn công ty agTech, bao gồm Madar Farms, công ty khởi nghiệp xây dựng trang trại cà chua trong nhà; Aerofarms, một công ty nông nghiệp thẳng đứng có trụ sở tại New Jersey sẽ xây dựng một trung tâm R & D mới; RDI, một công ty khởi nghiệp đang phát triển một hệ thống tưới tiêu mới cho phép trồng cây trên đất cát; và RNZ, một công ty khởi nghiệp phát triển phân bón giúp có thể trồng nhiều thực phẩm hơn với ít tài nguyên hơn. Các khoản đầu tư là lần đầu tiên trong một chương trình trị giá hơn 272 triệu đô la để hỗ trợ agtech.
[Ảnh: AeroFarms]
Tariq Bin Hendi, tổng giám đốc của Văn phòng Đầu tư Abu Dhabi cho biết, Ag Agech sẽ là một phần của giải pháp về cách chúng ta có thể sử dụng nước tốt hơn, làm thế nào chúng ta có thể hiệu quả hơn và làm thế nào chúng ta có thể tăng năng suất trong các trang trại. Tôi đang nắm bắt công nghệ vì chúng tôi biết đó là tương lai.
Nông nghiệp trong nhà, trồng thực phẩm trong không gian ít hơn và ít nước hơn so với nông nghiệp truyền thống (và không chịu sự khắc nghiệt của nhiệt độ ngoài trời), có ý nghĩa đặc biệt trong khu vực. Trước tiên, chúng tôi phải đối phó với nguồn cung đất trồng trọt rất hạn chế, ông Abdulaziz Al Mulla, CEO của Madar Farms cho biết. Vì vậy, bất kỳ loại phương thức sản xuất nào mà chúng tôi sử dụng đều phải là một phương pháp bất khả tri về đất đai. Thứ hai, cách thức sản xuất hiện nay thu hút quá nhiều vào trữ lượng nước quý giá của chúng ta. Với tốc độ chúng ta sẽ đi, chúng ta có thể cạn nước trong vòng 50 năm tới. Các hệ thống thủy canh của công ty, giống như các hệ thống tại các trang trại trong nhà khác, có thể tái chế khoảng 95% lượng nước mà họ sử dụng. Trang trại mới rộng 53.000 feet vuông sẽ hoàn thành vào cuối năm nay và bắt đầu sản xuất vào đầu năm 2021; nó cũng được thiết kế để mở rộng.
Tại Abu Dhabi, Aerofarms sẽ sử dụng khoản đầu tư mới để xây dựng một cơ sở rộng 90.000 mét vuông để tiếp tục nghiên cứu về cách trồng cây trong nhà, bao gồm nghiên cứu mới về hạt giống được tối ưu hóa cho điều kiện trồng trong nhà. Chúng tôi đã nói chuyện với mọi người ở UAE trong một thời gian dài, ông David Rosenberg, CEO của Aerofarms nói. Phần một trong mô hình kinh doanh của chúng tôi, cách chúng tôi nghĩ về nó là: Đề xuất giá trị của chúng tôi mạnh nhất ở đâu? Ở đâu có nhiều người không được tiếp cận với thực phẩm tươi sống? Và đó là cơ bản, nơi khan hiếm nước, khan hiếm đất canh tác. Ở New Jersey, Aerofarms làm việc trong một loạt các tòa nhà được tái sử dụng để trồng trong nhà, một nhà máy thép bị bỏ hoang , một cơ sở sơn cũ, một hộp đêm bỏ hoang nhưng cơ sở R & D mới ở UAE sẽ được thiết kế từ đầu.
[Ảnh: AeroFarms]
Hơn 60 kỹ sư và nhà khoa học sẽ nghiên cứu khoa học thực vật và tự động hóa tại trung tâm mới. Chúng tôi muốn trồng nhiều cây hơn, biết cách phát triển tốt hơn, biết cách phát triển với chi phí vốn và chi phí vận hành thấp hơn. Đây là tất cả bắt nguồn từ một khả năng hiểu thực vật. Bằng cách phát triển trong một môi trường được kiểm soát, ông nói, việc hiểu các biến số ảnh hưởng đến các yếu tố như tốc độ tăng trưởng, dinh dưỡng và hương vị sẽ dễ dàng hơn. Trước đây, công ty đã tập trung chủ yếu vào các yếu tố môi trường, chẳng hạn như công thức ánh sáng bên phải, hay nhiệt độ để làm cho cây phát triển tốt. Bây giờ nó cũng sẽ nghiên cứu chăn nuôi. Hầu hết các nhà tạo giống đều làm việc để tối ưu hóa khả năng chống hạn, hay kháng sâu bệnh, ông nói. Ở đây, bởi vì nó được kiểm soát hoàn toàn, chúng ta có thể nói, bạn biết gì không, hãy tập trung vào hương vị, kết cấu, năng suất, dinh dưỡng.
Các khoản đầu tư mới thêm vào một ngành nông nghiệp trong nhà nhỏ nhưng đang phát triển trong khu vực. Một công ty khởi nghiệp có tên Badia Farms trồng microgreen bên trong một nhà kho và đưa chúng đến các nhà hàng địa phương ở Dubai, nơi Bộ Biến đổi khí hậu và Môi trường đã thỏa thuận thành lập 12 trang trại thẳng đứng. Ở giữa sa mạc, Nông trại thông minh Pure Harvest trồng cà chua trong nhà kính kiểm soát khí hậu với ong vò vẽ nhập khẩu. Trong một thị trấn ở ngoại ô Dubai, một trang trại trong nhà nuôi cá hồi trong những bể tròn lớn, được điều khiển bằng máy tính. Một trang trại trong nhà rộng 130.000 foot vuông từ một công ty khởi nghiệp có tên là Crop One , sản xuất ba tấn rau xanh mỗi ngày, dự kiến sẽ được khởi công tại Dubai vào cuối năm nay.
Ngành nông nghiệp trong nhà vẫn còn non trẻ, và có thể làn sóng hỗ trợ mới ở UAE có thể giúp thúc đẩy nó tiến lên. Những thách thức rõ rệt nhất ở sa mạc cũng tồn tại ở nơi khác: Ví dụ, ở Mỹ, hầu hết rau diếp được trồng ở California và Arizona, nơi tình trạng thiếu nước sẽ tiếp tục gia tăng khi biến đổi khí hậu.
Abu Dhabi và Dubai cũng đang thử nghiệm công nghệ được thiết kế để giúp đỡ các bộ phận khác của hệ thống thực phẩm, bao gồm công nghệ có thể giảm chất thải thực phẩm trong các nhà hàng, máy bay không người lái có thể lập bản đồ các nhà máy ở các trang trại ngoài trời để tiết kiệm tài nguyên và hang động nhân tạo ở Vịnh Ba Tư có nghĩa là để giúp cá kho tăng trưởng. Al Mulla cho biết, thực sự phải có sự phối hợp toàn diện giữa các giải pháp khác nhau, nếu bạn thực sự muốn xây dựng một lĩnh vực thực sự an toàn, an toàn thực phẩm.
Nhận xét
Đăng nhận xét